No-bake Vegan Avocado Tart

一道很简单做却不错吃的纯素甜点。

饼皮：

杏仁粒，核桃，腰豆 (烤香切碎）- 共40g

椰丝 (coconut flakes) - 40g

枫糖浆 (maple syrup) - 25g

甜枣 (dates) - 2-3 nos.

椰油 - 20g

馅料：牛油果 + agave syrup

做法：

1. 饼皮：把所有材料放入调料机里搅碎压入模里冷藏。

2. 馅料：把牛油果和糖浆搅拌成泥挤在饼皮上冷藏一小时即可。