南瓜盅

南瓜 - 1 粒
香菇 - 3 朵，浸泡隔夜，去蒂
木耳 - 2 朵，浸泡隔夜，切丝
干金针菇 - 少许，浸泡隔夜
大红枣 - 3 粒
红萝卜 - 适量，切丁
新鲜菇类 - 适量，切段
小玉蜀黍 - 适量，切片
马蹄 - 3 粒，切丁
姜片 - 适量
高汤 - 适量

做法：
1. 把1/3的南瓜切开掏空备用。
2. 把香菇，木耳，红枣，萝卜和干金针菇大火蒸10分钟。
3. 把(2)和其他材料一起加入南瓜里，注入高汤，加入盐和胡椒粉，大火蒸10-15分钟即可。小心南瓜不要蒸过久，会破。