Roti Jala


Roti Jala配咖喱,没有时常吃,但偶尔会想起。

面糊食谱:
普通面粉 - 1 杯
牛奶 - 半杯
水 - 半杯
盐 - 适量
食油 - 1汤匙
全蛋 - 半粒 (因为不想浪费半粒蛋,我放了一粒,结果面糊比较稀。请自行调整水奶分量)
姜黄粉 - 适量 (取色用途)

我喜欢用这种瓶子,“干净利落”。


用纸巾把煎盘涂上一层薄薄的油。

随意放入面糊。这时候你可以发挥你艺术家的天份。

随便画。

煎熟了的roti jala.

两边对折卷起即可。

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