Vegan Orange Whipping Cream 微根香橙鲜奶油


这个鲜奶油配萝卜蛋糕或巧克力蛋糕都很不错。只是很快溶,不适合把蛋糕拿出去,只能在家享用。

食谱:
腰果 - 130g (浸泡隔夜)
鲜橙汁 - 1粒橙
龙舌兰蜜 - 1 汤匙
无味椰油 - 2 汤匙
橙皮 - 2粒橙
盐 - 适量
糖粉 - 2 汤匙 (随自己喜欢的甜度加以调整)

做法:
1.把材料(A)用调理机搅拌至顺滑。
2.把腰果糊倒入碗了。冷藏45分钟至1小时。
3.从冰箱拿出后用搅拌机打发。再次冷藏1-1.5 小时。
4.用搅拌机再搅拌一次。冷藏15分钟后就可把鲜奶油涂在蛋
 糕上。



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